Talleres. La Agricultura en Casa
El Centro Cultural Parque de España, integrante de la Red de Centro Culturales Sustentables de Rosario, continúa este año con el Ciclo de Talleres La Agricultura en Casa como parte de su Compromiso Sustentable 2014.
El ciclo de talleres tiene como finalidad sensibilizar y brindar información sobre las distintas maneras de construir y sostener una eco-huerta en casa.
Más de 800 millones de personas en el mundo producen alimentos libres de agrotóxicos y de modificaciones genéticas en huertos urbanos y domiciliarios. Esta acción tiende a mejorar la alimentación volviéndola más sana y también les permite reconocerse como actores activos frente a temas tan sensibles como la nutrición diaria, rescatando una diversidad de cultivos que se han ido perdiendo a partir de la homogenización de los hábitos alimentarios y el avance de los monocultivos.
La Agricultura Urbana de base Agroecológica se enmarca en los preceptos de la soberanía alimentaria. Desde una acción política cotidiana, el cultivo de alimentos en casa, promueve estrategias participativas y solidarias de acceso a los medios de producción (tierra, semillas, bioinsumos, maquinarias, herramientas, conocimientos), transformación, comercialización y consumo de alimentos sanos en las ciudades. De este modo, garantiza y expande los derechos políticos, civiles, sociales, ambientales y culturales en el marco de la diversidad biológica y cultural. Adicionalmente, la agricultura urbana protege el medioambiente reduciendo el transporte de alimentos hacia las ciudades y mitiga los efectos del cambio climático aumentando la masa verde en las urbes.
Taller Cultivos de otoño-invierno
Durante este encuentro se abordarán los siguientes temas: plantas alimentarias, ornamentales, aromáticas y medicinales; especies adaptadas a los diferentes espacios urbanos, terraza, balcón, patio, jardín, plazas, vereda; diseño de macetas y diferentes tipos de canteros; condiciones a tener en cuenta, cantidad de luz, calor, riego, abonado; tipos de siembra; biopreparados (biofertilizantes, enraizadores, repelente de insectos) de uso en otoño-invierno. La actividad constará de una práctica en el cantero organopónico del Patio de los Cipreses y una práctica de multiplicación de cebollines y romero en botellas plásticas reutilizadas.
El dictado estará a cargo de los integrantes de la Red de Huerteras y Huerteros de Rosario y del equipo del Programa de Agricultura Urbana.
Organizamos con la Red de Huerteros y Huerteras de Rosario. Apoya: Programa de Agricultura Urbana de la Subsecretaría de Economía Solidaria de la Secretaría de Promoción Social, de la Municipalidad de Rosario.
Dirigido a todo aquel a quien le interese generar un cambio social y ambiental a partir de la modificación de los modos de vida y la producción de alimentos sanos.
Recomendamos asistir con ropa cómoda para realizar actividades prácticas, teniendo en cuenta que se trabajará en contacto con la tierra.
Se entregarán certificados de asistencia y los materiales estarán a cargo de los organizadores.
Viernes 25 de abril a las 10 en el Túnel 4. Gratis. Inscripción en inscripcion@ccpe.org.ar mencionando datos personales y DNI para el certificado.
Próximo taller:
Salida a campo. Visita al Parque Huerta Molino Blanco, uno de los espacios socioproductivos donde la Red de Huerteros y Huerteras de Rosario desarrolla sus actividades. Durante esta jornada de reflexión-acción podremos experimentar el trabajo con la tierra y con la diversidad biológica y cultural en forma directa. La actividad culminará con un almuerzo saludable con productos de la huerta.
Viernes 27 de junio, de 10 a 15 en el Parque Huerta Molino Blanco. Valor de la tarjeta: $70. La tarjeta ya estará en venta en el taller de abril. Todo lo recaudado es en beneficio de la red de Huerteras y Huerteros para financiar sus traslados a encuentros de intercambios de semillas y experiencias.
