Ciclo de talleres. La Agricultura en Casa
El Centro Cultural Parque de España, integrante de la Red de Centro Culturales Sustentables de Rosario, continúa este año con el Ciclo de Talleres La Agricultura en Casa como parte de su Compromiso Sustentable 2014.
El ciclo de talleres tiene como finalidad sensibilizar y brindar información sobre las distintas maneras de construir y sostener una eco-huerta en casa.
Más de 800 millones de personas en el mundo producen alimentos libres de agrotóxicos y de modificaciones genéticas en huertos urbanos y domiciliarios. Esta acción tiende a mejorar la alimentación volviéndola más sana y también les permite reconocerse como actores activos frente a temas tan sensibles como la nutrición diaria, rescatando una diversidad de cultivos que se han ido perdiendo a partir de la homogenización de los hábitos alimentarios y el avance de los monocultivos.
La Agricultura Urbana de base Agroecológica se enmarca en los preceptos de la soberanía alimentaria. Desde una acción política cotidiana, el cultivo de alimentos en casa, promueve estrategias participativas y solidarias de acceso a los medios de producción (tierra, semillas, bioinsumos, maquinarias, herramientas, conocimientos), transformación, comercialización y consumo de alimentos sanos en las ciudades. De este modo, garantiza y expande los derechos políticos, civiles, sociales, ambientales y culturales en el marco de la diversidad biológica y cultural. Adicionalmente, la agricultura urbana protege el medioambiente reduciendo el transporte de alimentos hacia las ciudades y mitiga los efectos del cambio climático aumentando la masa verde en las urbes.
Taller La ecohuerta urbana.
Durante el encuentro se abordarán los siguientes temas: Reconocimiento de componentes de la producción agroecológica de verduras y aromáticas; Biodiversidad; Trofobiosis; Manejo del suelo, Sustrato; Tipos de Siembra, especies de cada temporada y estación; Diseños de huerta y canteros organopónicos; Desarrollo en profundidad del calendario biodinámico; y procesos vitales de la tierra influidos por el ritmo de los planetas y la luna.
El dictado estará a cargo de los integrantes de la Red de Huerteras y Huerteros de Rosario y del equipo del Programa de Agricultura Urbana.
Organizamos con la Red de Huerteros y Huerteras de Rosario. Apoya: Programa de Agricultura Urbana de la Subsecretaria de Economía Solidaria de la Secretaría de Promoción Social, de la Municipalidad de Rosario.
Dirigido a todo aquel a quien le interese generar un cambio social y ambiental a partir de la modificación de los modos de vida y la producción de alimentos sanos.
Viernes 28 de marzo, de 10 a 13 en el Túnel 4. Gratis.
Inscripción, escribiendo a inscripcion@ccpe.org.ar, mencionando datos personales y dni para el certificado.
Traer ropa cómoda para realizar actividades prácticas, teniendo en cuenta que trabajaremos en contacto con la tierra.
Se entregarán certificados de asistencia y los materiales estarán a cargo de los organizadores.
Próximos talleres del mismo ciclo:
Esoterismo de las plantas, cocina saludable con los productos de la huerta, visión cosmoandina en la agricultura.
