Cantero organopónico de plantas aromáticas

En el marco del Compromiso Sustentable 2013 que asumimos junto a la Red de Centros Culturales Sustentables de Rosario, organizamos el Ciclo de Talleres La Agricultura en Casa, que tiene como finalidad sensibilizar y brindar información sobre las distintas maneras de construir y mantener una eco-huerta en el hogar, cualquiera sea el tamaño del espacio con que se cuente. Como resultado de los talleres, instalaremos en nuestro Patio de los Cipreses un Cantero organopónico de plantas aromáticas. La presentación del mismo será viernes 25 de octubre a las 20.

Las eco-huertas tienden a mejorar la alimentación, volviéndola más sana, al consumir alimentos libres de agrotóxicos y modificaciones genéticas, y permiten rescatar una diversidad de cultivos que se ha ido perdiendo a partir de la homogeneización de hábitos alimentarios y el avance de los monocultivos. Además, la agricultura urbana protege el medioambiente, pues reduce el transporte de alimentos hacia las ciudades, y mitiga los efectos del cambio climático.

Organizamos con la Red de Huerteras y Huerteros de Rosario. Apoya Programa de Agricultura Urbana.

¿Qué es un cantero organopónico?

Es una especie de huerta en la que se siembran y cultivan las plantas sobre un sustrato formado por suelo y materia orgánica mezclados en un contenedor y que se basa en los principios de la agricultura orgánica.

¿Para qué sirve cultivar en un cantero organopónico?
• Para cultivar en espacios con poca tierra disponible, cuando no se dispone de un suelo cultivable fértil o en bajos inundables, suelos con presencia de escombros.
• Al utilizar un sustrato de alta calidad para cultivar se obtiene mayor producción y más rápido.
• Facilita planificar la producción en el tiempo.
• Se logra mayor conservación de los nutrientes y del suelo.
• Trabaja con el reciclado de los materiales (tanto en la producción del sustrato –elaboración de compost– como en la confección del cantero- tarimas de madera, botellas de plástico, restos ladrillos, restos de chapas, etc.)
• Es más fácil de producir.
• Optimiza el uso del espacio.
• Permite la asociación y rotación de cultivos.
• Los cultivos tienen más resistencia a las heladas.
• Conlleva un menor trabajo en el desmalezamiento.

Viernes 25 a las 20 en el Patio de los Cipreses. Gratis.

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